Job expirat
• Supravegherea operatiunilor in bucatarie
• Supravegherea bucatarilor
• Creare meniurilor
• Elaborarea bugetului
• Evaluarea performantei personalului
• Stabilirea standardelor in bucatarie
• Gestionarea, motivarea personalului
• Reprezentarea cazinoului
• Conceperea retetelor
• Organizarea si prezenta la intalnirile regulate de sous bucatarii
• Verificarea documentatiei de reconciliere
• Organizarea si verificarea nivelului de pregatire a personalului
• Efectuarea zilnica a verificarii departamentului
Diploma de Bacalaureat, scoala de formare in culinare.
• Experienta restaurant minimum 5 ani
• abilitati de supraveghere
• abilitati de administrare
• abilitati culinare
• abilitati de comunicare
• abilitati bugetare
• cunostinte in prepararea mancaruri din diferite tari
• creativitate
• organizare
• cunostinte General Service Restaurant Tehnology
• cunostinte General Restaurant Accounting theory
• cunostinte MS Word, Excel, Access si PowerPoint
• fluenta in limba engleza si limba romana se considera un avantaj
Experienta internationala, instruire, dezvoltare personala si profesionala
Riviera Casino este un nou cazino live ce se deschide in Bucuresti, parte din faimosul club Bamboo.
Cazinoul nostru, construit in cadrul unui proiect special, ofera clientilor nostri servicii unice si cea mai buna distractie. Vom deschide usile noastre foarte curand si atunci cand acesta lucru se va intampla dorim sa avem o echipa talentata care va face locul cu adevarat uimitor.
Noi cautam oameni cu experienta, pentru a deschide cel mai bun cazinou din oras. Oameni cu pasiune pentru a servi clientul, care vor face din fiecare noapte o noapte de neuitat. Oameni care vor asigura calitatea serviciilor la fiecare pas al clientului nostru. Suna a tine?
Va veti bucura de beneficii fantastice si o cariera excelenta. Punem la dispozitie locuri vacante fulltime in toate domeniile din cazinou. Noi stam la dispozitia clientilor nostri 24/24, iar pentru ichipa noastra oferim posibilitatea de a lucra in schimburi