Ajutor bucatar

LUNA Cafe & Bistro

17-09-2012 | EXPIRA LA 17-10-2012

Job expirat

RESPONSABILITATI

participa la curatenia si intretinerea utilajelor, a obiectelor de inventar si in general a spatiului unde isi desfasoara activitatea, atat la inceperea programului cat si la terminarea acestuia.
pregateste legumele si fructele, carnea, produsele din peste, crustacee, moluste si batracieni, semipreparatele si preparatele lichide, salatele, gustarile si antreurile, aluaturile si dulciurile de bucatarie, in conformitate cu retetarul unitatii si cu standardele in vigoare.
asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare;

indeplinirea altor sarcini curente atribuite de catre superiorul direct, in concordanta cu necesitatile imediate ale unitatii.


CERINTE

participa la curatenia si intretinerea utilajelor, a obiectelor de inventar si in general a spatiului unde isi desfasoara activitatea, atat la inceperea programului cat si la terminarea acestuia.
pregateste legumele si fructele, carnea, produsele din peste, crustacee, moluste si batracieni, semipreparatele si preparatele lichide, salatele, gustarile si antreurile, aluaturile si dulciurile de bucatarie, in conformitate cu retetarul unitatii si cu standardele in vigoare.
asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare;

indeplinirea altor sarcini curente atribuite de catre superiorul direct, in concordanta cu necesitatile imediate ale unitatii.


DESCRIEREA FIRMEI

Cafenea, dar şi restaurant. Luna este locul misterios, intim şi memorabil.

Luna este caldă - precum o ceaşcă de cafea, are o formă rotundă – precum o ceaşcă de cafea şi are o parte întunecată – precum o ceaşcă de cafea.

Luna este vizibilă ziua şi este vizibilă noaptea: este o locaţie potrivită indiferent de momentul celor 24/24 h.