Bucătar

Chopstix Noodle Bar

03-08-2016 | EXPIRA LA 05-08-2016

Job expirat

RESPONSABILITATI

Chopstix Noodle Bar se bucură de o creștere pozitivă, de aceea suntem în căutatre de bucătari pasionați și calificati.
Bucătarii noștrii sunt reponsabili pentru operațiunile zilnice din bucătărie. Aceste responsabilități presupun:
- gătirea preparatelor noastre la un nivel calitativ ridicat;
- gestionarea stocurilor;
- instruirea ajutorilor de bucătar;
- respectarea legiilor de sănătate și siguranță, cât și a echipamentelor de întreținere;
- anunțarea superiorilor în vederea reparațiilor care trebuiesc făcute la echipamentele de catering;
- menținerea sau ridicarea marjelor de profit;
- asigurarea aderării la uniforma Chopstix;
- punerea în aplicare a rețetelor aprobate asigurandu-se tot odata o calitate a produsului la același nivel ridicat ca si al celorlalte produse;
- cunoașterea promoțiilor actuale și ale produselor companiei.


CERINTE

- experiență în restaurante cu servire rapidă,
- o buna înțelegere a produselor și ingredientelor,
- abilitatea de a găti rapid și efficient,
- cunoștințele de bază ale bucătarului , igiena și experiență în folosirea ustensilelor,
- bune abilități interpersonale ca și bucătar,
- capacitatea de a face față la stres ori situații neașteptate într-un mod calm și profesional.
- disponibil să lucreze în ture.

* Pot aplica candidații fără o experiența în bucătaria asiatică, dar totodată având o experiență considerabilă pe un post de bucătar.


DESCRIEREA FIRMEI

Chopstix Group este un lanț în curs de dezvoltare cu restaurante având specific asiatic-oriental (fast - food) cu servire rapidă, cu peste 70 de restaurante răspândite în Marea Britanie și Irlanda până în prezent.
Grupul Chopstix imbină impreună cele mai bune produse alimentare de natură autentic orientale, la prețuri accesibile. În plus bucătari Chopstix gătesc fiecare fel de mâncare zilnic, pentru ca produsele noatre să fie întotdeauna proaspete spre deliciul cliențiilor. Tot odată aceștia pot asista (vedea), modul în care se prepară mâncarea.
Deși conceptul Chopstix a fost elaborat de peste un deceniu, a avut o creștere foarte rapidă în ultimii 4 ani punând o mare valoare pe furnizarea de mâncăruri proaspete, hrănitoare și cu un gust oriental plăcut, folosind cele mai bune ingredient, îmbinându-le pentru a obține o mâncare sănătoasă.
De la prima deschidere mare în centrul comercial în 2010, sucursala Bluewater, Chopstix a devenit de neoprit în deschiderea restaurantelor în incinta centrelor comerciale , fiind prezent în cele mai multe dintre acestea.

http://chopstixgroup.com/