Asistent Manager Food&Beverage

SC PRONTO-TAXI SRL

14-03-2006 | EXPIRA LA 17-03-2006

Job expirat

RESPONSABILITATI

- sa se asigure de calitatea si executia mancarurilor incluzand cine alternative si alte arii de servicii - sala de mese a personalului si ofiterilor,

- sa se asigure ca procedurile sunt executate la satisfactia pasagerilor,

- sa monitorizeze si sa se asigure ca personalul isi executa responsabilitatile,

- sa se asigure ca mancarea a fost testata de Directia Sanatatii,

- sa se asigure ca se indeplinesc toate normele de igiena si curatenie,

- sa conduca si sa instruiasca personalul de administratie ,restaurant si bar,

- sa mentina toate procedurile de comandare ,primire, stocare si inventar


CERINTE

- 2 ani experienta in restaurant de 5 stele,

- 2 ani experienta la bordul unui vas de croaziera, experienta in supravegherea unui restaurant,

- experienta in supravegherea unui bar,

- engleza fluent,

- Diploma in domeniul hotelier/catering sau echivalent experienta in domeniu, analizele medicale(inclusiv anti-drog)


DESCRIEREA FIRMEI

Agentie de selectare si plasare a fortei de munca