Job expirat
-participa la pregatirea meniului in conformitate cu standardele in vigoare
-participa la stabilirea necesarului de materii prime
-raspunde de calitatea produselor si preparatelor culinare
-asigura derularea operatiilor de pregatire a preparatelor din bucataria restaurantului
- responsabilitate
- experienta relevanta in bucatarie
- cunostinte de igiena - HACCP
- bune cunostinte de preparatie culinara
- orientare catre client
- bun organizator
- atentie distributiva si capabilitatea de a realiza mai multe comenzi simultan
- capabil sa realizeze preparate in conformitate cu retetarul unitatii
www.blackseamagic.ro