Job expirat
Descriere:
Clientul nostru este un hotel renumit din orasul Iasi si isi doreste o persoana cu experienta pentru a coordona activitatea restaurantului.
Responsabilităţi:
- Organizeaza si conduce activitatea din restaurant: propune masuri de imbunatatire a activitatii acestuia; elaboreaza sarcini si responsabilitati si urmarestre indeplinirea corecta a acestora; elaboreaza instructiuni si proceduri specifice activitatii departamentului;
- Urmareste implementarea si respectarea standardelor de calitate si igiena;
- Stabileste meniu-ul; promoveaza noile preparate; verifica produsul finit al activitatii de preparare dpdv al calitatii si al respectarii retetarului; informeaza personalul cu privire la neregulile constatate in vederea remedierii acestora;
- Este responsabil de organizarea si reusita evenimentelor.
Candidatul Ideal:
-studii superioare si cursuri de specializare in domeniul HORECA
-experienta pe un post similar minim 3-5 ani;
- experienta in organizarea de evenimente;
-cunostinte excelente legate de conducerea unui restaurant, cunostinte solide in domeniul culinar;
- experienta in conducerea restaurantului din cadrul unui hotel poate constitui un avantaj
- organizare, dinamism, implicare;
- excelente abilitati de comunicare, relationare si de conducere a unei echipe;
- constiinciozitate si dedicatie fata de munca depusa;
-flexibilitate, adaptabilitate si diplomatie in relatia cu clientii;
-orientare spre rezultate cuantificabile financiar;
-cunoasterea limbii engleze la nivel conversational reprezinta un avantaj;
Se ofera:
- Oportunitati de dezvoltare profesionala intr-un mediu de lucru dinamic, stimulativ;
- Pachet salarial motivant, in acord cu performanta.
Trenkwalder este o companie specializata in servicii de resurse umane.
Serviciile noastre: leasing de personal, recrutare, cercetari de piata, salarizare si administrare de personal.training, teambuilding.
