Job expirat
• gatitul preparatelor culinare ;
• servirea preparatelor culinare in conditiile cerute de standardul de 4 stele (aspect) ;
• mentinerea in perfecta stare a utilajelor ;
• gestionarea eficienta a materiilor prime ;
• pregatirea bufetului de mic dejun ;
• pastrarea curateniei la locul de munca ;
• pregatirea mesei pentru personal ;
• sa recunoasca si sa aleaga materiile prime pentru utilizarea unor retete si produse culinare ;
• sa dozeze in portii echilibrate produsele culinare gatite ;
• sa aprecieze starea si calitatea alimentelor si produselor in procesul de preparare;
• verificarea calitatii preparatelor pregatite de subordonatii sai;
• testarea prospetimii materiilor prime primate;
• debarasează şi asigură curăţenia bucătăriei;
• asigură implementarea şi menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
o studii medii; scoala de bucatari – cursuri de specializare, perfectionare si diplôme la concursuri de gastronomie;
o Minim 1 an experienta profesionala in domeniu
o Persoana dinamica, flexibila, adepta a muncii in echipa.
Complexul Hotelier Rimini, deschis la 1 iulie 2002, ofera confortul si serviciile unei dotari de patru stele, fiind rezultatul unui important program de investitii, efectuat din dorinta de a extinde si profesionaliza serviciile hoteliere oferite de Vila Rimini, infiintata in anul 1997.
Hotelul este construit in spiritul atmosferei nostalgice al secolului al 17-lea cu ornamente florale si portale impodobite cu numeroase sculpturi intr-o atmosfera calda, primitoare. Constructia tinde spre monumental, spre grandios, spre tot ce poate impresiona.
Situat aproape de centrul istoric si turistic al Clujului, intr-o zona rezidentiala a municipiului, Hotel Rimini ofera locatia perfecta pentru relaxare si afaceri. Accesul la complex se face cu usurinta atat de pe sosea, acesta fiind amplasat in imediata apropiere a drumului european E60 si de la aeroportul international Cluj-Napoca (30 minute) cat si de la gara Cluj-Napoca (10 minute). Centrul turistic ?i istoric al Clujului se afla la 5 minute de complexul hotelier, Primaria Municipiului Cluj-Napoca si Prefectura Cluj la 15 minute, Gradina Botanica la 2 minute si rezervatia naturala Cheile Turzii la 40 de minute
