Job expirat
Recrutam Bucatari pentru clientul nostru din Cluj-Napoca, complex hotelier cu restaurante cu specific international si maghiar
RESPONSABILITATI:
Efectueaza o serie de operatii complexe pentru prepararea produselor culinare: decongelare, curatare, spalare, transarea, dezosarea, fasonarea, tocare, portionarea, curatirea alimentelor utilizate in procesul de fabricatie.
Verifică permanent nivelul calităţii produselor, tinand cont de perisabilitate si termene de garantie
Participă la inventarierea stocurilor, ori de cȃte ori este nevoie.
Propune reţete noi şi participa la întocmirea fişelor tehnologice.
Realizează preparatele din meniu conform retetarelor.
Cunoaşte şi respectă rotaţia stocurilor, normele şi criteriile de depozitare a materiei prime.
Raspunde de calitatea si aspectul produsului final destinat sevirii de catre consumator.
Urmeaza instructiunile date de seful ierarhic superior, respecta normele de igiena.
CANDIDATUL IDEAL :
Studii medii, absolvent liceu/scoala profesionala de specialitate sau curs de calificare;
Experienţă de minim 2 ani în postul de bucătar;
Cunoştinţe de gastronomie internaţională, transilvaneana si maghiara
Bune cunostinte despre normele de igiena in alimentatia publica.
Bune abilitati de comunicare.
Obligatoriu limba maghiara
Spirit de initiativa,creativitate si lucru in echipa.
Sociabil, dornic sa invete lucruri noi.
Responsabil, da dovada de seriozitate ,punctualitate si spirit de organizare.
Ordonat, rezistent la stres si lucru sub presiune
Clinic sanatos si apt de munca fizica
Rigurozitate în ceea ce priveşte regulile de igienă în alimentaţia public
STARJOBS ROMANIA - Servicii complete in domeniul resurselor umane
Cu echipa noastra motivata si cu experienta in domeniul resurselor umane, folosind relatiile si sistemul cunostintelor retelei europene STARJOBS, sustinem dezvoltarea partenerilor si angajatilor nostrii in numele respectului, orientarii spre oameni si a legalitatii.
Oferim servicii integrate de resurse umane:
• Munca prin agent de munca temporara- Leasing de personal – Inchiriere de personal
• Recrutare si selectie
• Head hunting
• Salarizare
• Training
• Teste psihologice
• Fisa postului
• Consultanta de legislatie a muncii
• Distributie materiale publicitare
Pentru mai multe detalii, ne puteti contacta la:
Adresa: Cluj-Napoca, str. Iuliu Maniu, nr. 17, ap. 7, 400095
Tel/fax: +40264431985
www.starjobs.eu
Mobil: +40 0748-474493
cariere@starjobs.eu
