Job expirat
-responsabil derulare program HACCP
-intocmeste si tine evidenta documentatIei tehnice pentru fiecare produs;
-intocmeste documentatia de executie: flux tehnologic, fise tehnologice, instructiuni de lucru pentru echipamente cu grade diferite de complexitate tehnica;
-propune si implementeaza actiuni preventive, corective si de optimizare a activitatii;
-verifica din punct de vedere legal etichetele produselor;
-implementeaza si urmareste mentinerea sistemului de magement al calitatii;
-asigura etichetarea corespunzatoare a produselor;
-supravegheaza si urmareste toate activitatile desfasurate in depozit: conditii de depozitare, ambalare, procesare, transport, fluxul tehnlogic;
-urmareste trasabilitatea produselor (transport, depozitare, ambalare, conditiile de livrare);
-intocmeste, pastreaza si raspunde pentru intocmirea si pastrarea tuturor intregistrarilor prevazute in procedurile HACCP;
-planifica si coordoneaza activitatea de Asigurare a Calitatii si HACCP in cadrul societatii;
-urmareste arhivarea si tinerea evidentei cartilor tehnice si a cerificatelor de garantie ale echipamentelor si utilajelor, a declaratiilor de conformitate a produselor, precum si a certificatelor de calitate.
Absolvent curs HACCP si studii superioare de specialitate -tehnologia produselor alimentare.
Cunostinte PC-MS Office.
Persoana organizata, dinamica, cu memorie foarte buna si gandire analitica.
Aptitudini de comunicare si lucru in echipa.
Persoana flexibila, motivata si receptiva la nou.
Experienta 5 ani pe un post similar.
Firma M-borg Foods SRL a fost infiintata in anul 2002, de compania Emborg Foods AS Danemarca. Suntem specializati in comercializarea produselor alimentare congelate. Gama comercializata de noi include: produse congelate (fructe de mare, peste, legume, cartofi, paine, pizza, etc.) si produse lactate.