Job expirat
Obiectivul postului:
Desfasoara activitati de promovare, organizare si coordonare pentru Restaurant cu specific chinezesc, asigura respectarea standardelor si politicilor in domeniul calitatii si sigurantei alimentelor, asumate de catre companie.
Se implica activ in promovarea businessului si in dezvoltarea lui (pe viitor se doreste extinderea retelei in bucuresti si tara).
Principalele responsabilitati:
Dezvoltarea strategiilor de vazare, promovează restaurantul, produsele și serviciile către clienți, publicul larg, mass-media.
Negocierea de contracte.
Dezvoltarea vanzarilor si relatiilor cu clientii.
Concepe si implementeaza strategii de marketing.
Deruleaza toata gama de activitati specifice din cadrul localului.
Coordonarea si controlul activitatii din bucatarii, vizand: calitatea produselor, timpul de productie, incadrarea in normele de consum, respectarea procedurilor de lucru conform sistemului de management integrat calitate-siguranta alimentului.
Supervizarea activitatii de livrare a comenzilor la domiciliul clientului si servire directa;
Verifica modul cum este asigurata materia prima (cantitativ si calitativ).
Supervizeaza incadrarea in normele de consum specific de materie prima, respectarea retetarelor, calitatea produselor, respectarea procedurilor interne, timpul de productie si livrare.
Elaborarea proiectului bugetului de cheltuieli pentru restaurant si urmarirea incadrarii in marjele alocate.
Construirea si mentinerea unui climat de lucru sanatos in cadrul echipelor de angajati, prin actiuni care stimuleaza comunicarea si lucrul in echipa.
Studii superiore in domeniul alimentar- constituie avantaj;
Minim 3 ani experienta pe o pozitie de management, marketing & vanzare in domeniul HORECA (constituie avantaj experienta intr-un restaurant cu specific chinezesc);
Bune cunostinte de operare PC: Word si Excel;
Disponibilitate pentru program prelungit;
Persoana responsabila, dinamica, cu spirit de observatie, bun organizator.
Oferta (bonusuri, beneficii):
Pachet salarial motivant, corelat cu experienta profesionala in domeniul HORECA;
Program flexibil, contract pe perioada nedeterminata
Mediu de lucru placut, dinamic si profesionist;
Posibilitatea dezvoltarii profesionale.
Asteptam cv-urile la cv@qlt.ro; www.qlt.ro
MISIUNEA QLT ™
Identificam, selectionam si recomandam candidati talentati prin care companiile se pot dezvolta. Oamenii fac diferenta, iar succesul unei companii este garantat doar de calitatea oamenilor integrati in companie.
Alegand colaborarea cu QLT ™, veti obtine: PROFESIONALISM, CALITATE & INOVATIE.
Principala caracteristica care ne defineste ca profesionisti este usurinta de a identifica potentialul candidatilor si capacitatea acestora de a se integra si de a aduce plus valoare echipelor in care vor fi integrati.
