Job expirat
-coordoneaza implementarea politicii in domeniul calitatii si sigurantei alimentelor
- intocmeste programul anual de autocontrol al produselor,programul anual de igienizare si reparatii
-controleaza materia prima, produsele intermediare, produsele finite astfel incat sa fie in concordanta cu specificatiile societatii
-programeaza auditurile periodice
- participa la instruirea personalului in ceea ce priveste igiena si siguranta
-efecueaza prin laboratoarele acreditate sau autorizate determinarile pentru controlul produselor finite, a materiilor prime
- se asigura ca procesele necesare SMCSA sunt stabilite, implementate, si mentinute
-elaboreaza si imbunatateste documentele ce tin de SMCSA
-coordoneaza elaborarea, difuzarea / retragerea, actualizarea in mod controlat a documentelor SMCSA
-experienta in domeniu minim 5 ani
-cunostinte temeinice privind SMCSA
Companie care ofera o gama variata de produse de cofetarie si patiserie, fast food si torturi pentru orice ocazie. Motto-ul nostru: calitate pentru produse, respect pentru client.