Bucatar- Cantina

RIN GRAND HOTEL

21-06-2010 | EXPIRA LA 27-06-2010

Job expirat

RESPONSABILITATI

- menţinerea standardului producţiei culinare şi a standardelor de igienă şi securitatea a alimentelor
- planificarea şi organizarea muncii în bucătărie
- propunere reţete şi le realizează
- controlează şi răspunde de calitatea meteriilor prime şi a produselor finite
- controlează şi asigură starea de igienă corespunzătoare locului de muncă, a personalului, a produselor alimentare şi preparatelor
- răspunde de buna exploatare a patrimoniului încredinţat


CERINTE

- curs de calificare ca bucătar
- experienţă de cel puţin 6 luni pe un post asemanator
- capacitate de lucru în echipă
- simţ artistic
- grijă pentru igienă
- simţ al ordinii şi disciplinei
- responsabilitate în munca prestată
- cunoştinţe profesionale foarte bune privind: tehnologia culinară - gastronomie.


DESCRIEREA FIRMEI

Rin Grand Hotel, cel mai mare hotel din S-E Europei, te invita sa te alaturi celei mai bune echipe din industria ospitalitatii. Ai sansa sa lucrezi alaturi de oameni profesionisti, intr-un mediu stabil, in continua dezvoltare care iti ofera numeroase satisfactii profesionale.