Job expirat
Candidatul ideal:
Studii medii, absolvent liceu/scoala profesionala de specialitate, calificare profesionala de Ajutor Bucatar,
Cunoaste procesele tehnologice de fabricatie a preparatelor culinare,
Cunoaste sortimentele de produse alimentare pe baza de carne, legume, fructe, paste fainoase, orez, panificatie, oua, etc. care servesc ca materii prime in bucatarie,
Cunoaste modul de folosire a utilajelor si ustensilelor din bucatarie si intretinerea acestora.
Efectueaza o serie de operatii complexe pentru prepararea produselor culinare: decongelare, curatare, spalare, tocare, portionare a alimentelor utilizate in procesul de fabricatie,
Raspunde de respectarea retetarului, gramajelor si procesului tehnologic in prepararea produselor,
Raspunde de calitatea si aspectul produsului final destinat sevirii catre consumator,
Raspunde de respectarea instructiunilor pe HACCP date de seful ierarhic superior.
Salariu fix negociabil in functie de experienta relevanta in domeniu si in acord cu grila de salarizare a companiei.
Bonusuri periodice in functie de performantele individuale si ale hotelului.
Facilitati acordate angajatilor in cadrul hotelurilor din lant.
Planuri de Dezvoltare Profesionala si training, activitati sociale in cadrul companiei.
Continental Hotels are o traditie de peste 20 de ani pe piata turistica din Romania. Inca de la inceput obiectivele companiei au avut in vedere furnizarea de servicii hoteliere pentru segmentul turismului de afaceri.
In prezent Continental Hotels este cel mai mare lant hotelier romanesc ce acopera piata de lux, business si economy, oferind, in acelasi timp, o gama completa de servicii si pentru segmentul MICE.
Portofoliul Continental Hotels cuprinde urmatoarele branduri proprii: Grand Hotel Continental (*****), Continental Forum(****), Continental(***), Hello Hotels(**), Concerto Restaurant, Balkan Bistro, Mondo Restaurant, Victoria Club , Tekaffe, Prin contractul de management cu grupul Accor, Continental Hotels detine si 4 hoteluri Ibis in Romania.
Orasele in care Continental Hotels este prezent sunt: Bucuresti, Arad, Oradea, Sibiu, Constanta, Tirgu Mures, Drobeta Turnu Severin si Suceava, totalizand peste 1860 de camere.
