Job expirat
1. Sa participe la pregatirea in conditii optime de igiena si calitate a materiei prime, legume, fructe necesarepregatirii produsului finit :
- curatare,spalare, taiere, portionare a materiei prime si auxiliare necesare produsului finit
- curatarea si spalarea legumelor pentru salate precum si a fructelor desert sa fie facute in cele mai bune conditii de igiena-calitate.
2. Sa curete locul de munca dupa fiecare operatiune de lucru.
3. Sa participe la activitatile cerute de seful ierarhic (bucatar, bucatar-sef, supervizor)
Cunostinte fundamentale de igiena in alimentatia publica
Eurest este membra a Grupului Compass, lider mondial in domeniul restauratiei colective si comerciale, Grup ce are mai mult de 370 000 de angajati care isi desfasoara activitatea in 90 de tari din lumea intreaga si care inregistreaza o cifra de afaceri mai mare de 20 miliarde de euro. Misiunea noastra consta in administrarea de la A la Z in numele clientilor nostrii a activitatii din cantine. Fiecare din clientii nostri este unic, iar unicitatea noatra consta in maniera in care venim in intampinarea gusturilor lor.