Job expirat
1. Sa participe la pregatirea in conditii optime de igiena si calitate a materiei prime, legume, fructe necesarepregatirii produsului finit :
- curatare,spalare, taiere, portionare a materiei prime si auxiliare necesare produsului finit
- curatarea si spalarea legumelor pentru salate precum si a fructelor desert sa fie facute in cele mai bune conditii de igiena-calitate.
2. Sa curete locul de munca dupa fiecare operatiune de lucru.
3. Sa participe la activitatile cerute de seful ierarhic (bucatar, bucatar-sef, supervizor)
Cunostinte fundamentale de igiena in alimentatia publica
Servicii de catering