Job expirat
Bucatar - Atributiile principale si sarcinile specifice:
- pregateste mancarurile din retetarul unitatii in conformitate cu standardele in vigoare;
- monteaza preparatele pe obiectele adecvate pentru servire si realizeaza elementele estetice ale preparatelor;
- participa cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat si la realizarea comenzilor de aprovizionare;
- asigura curatenia bucatariei;
- asigura implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.
- raporteaza la schimbul turei, gestiunea bucatariei.
Profesionalism , punctualitate , cooperare , spirit de echipa , cunostinte in bucataria internationala , creativitate .
Masa de pranz
Restaurant cu specific international