Ajutor bucatar

Quasi Pronti Brasov

12-01-2013 | EXPIRA LA 14-01-2013

Job expirat

RESPONSABILITATI

- Prepara diferite produse sau ingrediente, cu preponderenta preparate cu specific italienesc (paste si pizza) si deserturi, conform retetarului
- Dimensioneaza ingredientele necesare preparatelor conform cerintelor retetei pentru fiecare produs preparat
- Opereaza echipamente profesionale de gatit specifice (cuptor pizza, plita electrica, cuptor convectie)
- Pregateste/portioneaza ingredientele ce urmeaza a fi incorporate in produsul final
- Pregateste din timp ingredientele necesare (topping-uri) pentru prepararea produselor, astfel incat sa nu existe intreruperi in fluxul de servire al clientilor
- Spala, taie si proceseaza ingredientele necesare pentru fiecare preparat
- Asigura curatenia zonelor de preparare si gatire cat si a veselei si ustensilelor
- Mentine standardele de curatenie si siguranta in zonele de lucru


CERINTE

- Indemanare in prepararea produselor
- Rezistenta la stres si program prelungit
- Dornic de afirmare


DESCRIEREA FIRMEI

Franciza fast food cu specific italian