Bucatar, Braman, Ospatari, Camerista

Casa Valasoaia

24-03-2015 | EXPIRA LA 27-03-2015

Job expirat

RESPONSABILITATI

Responsabilitati Bucatar: - realizarea preparatelor culinare solicitate
- trimiterea comenzilor in termenul dorit de client
- respectarea regulilor de igiena si de securitate in munca, specifice departamentului

Responsabilitati Barman: - cunoaste continutul listelor de preparate si bauturi
- prepara retetele conform retetarelor aprobate de conducerea societatii
- serveste clientii, elibereaza bonuri fiscale pentru marfurile si preparatele vindute
- recomanda preparatele si bauturile si ajuta clientul in a face alegerea optima
- participa la inventarierea periodica a marfurilor

Responsabilitati Ospatari: - aranjarea meselor
- primirea clientilor
- prezentarea meniului
- preluarea comenzilor
- transmiterea comenzilor la bucatarie/bar
- servirea clientilor
- debarasarea mesei
- mentinerea curateniei in restaurant

Responsabilitati Camerista: - efectueaza si intretine curatenia in camerele clientilor, in sala restaurantului, in bucatarie, in oficii si in zona de serviciu in conformitate cu standardele si procedurile companiei;
- folosirea rationala a timpului de lucru
- raporteaza superiorilor orice defectiune sau deteriorare pe care o constata in camerele pensiunii
- respectarea Regulamentului Intern


CERINTE

Cerinte Bucatar: - Pentru acest post cautam o persoana dinamica, dornica sa isi exprime competenta si inventivitatea in realizarea unor produse culinare pe placul clientilor.

Cerinte Barman: - spirit de echipa, riguros, metodic, indemanatic, eficient si organizat
- simtul detaliului si al calitatii
- limbi străine cunoscute: engleza

Cerinte Ospatari: - cunostinte de limba engleza la nivel mediu/bun
- experienta in domeniu constituie un avantaj

Cerinte Camerista: - cunoasterea produselor de curatenie si a procedurilor de curatenie a camerei de pensiune reprezinta un plus
- corectitudine
- seriozitate
- implicare
- devotata lucrului bine facut


BENEFICII OFERITE

Beneficii: - conditii de munca intr-un mediu tanar, profesionist, competitiv si dinamic
- pachetul salarial include: salariu, decontarea transportului din Brasov, cazare si masa asigurata


DESCRIEREA FIRMEI

Casa Valasoaia functioneaza in regim de pensiune cu restaurant si bar.
Intr-o ambianta rustica si cu un meniu traditional romanesc, cu produse proaspete si din gospadarie proprie, oferim o servire impecabila si o atmosfera de necontestat.