Inginer Tehnolog Productie in Industria Alimentara

Lugera & Makler SRL

11-03-2015 | EXPIRA LA 10-04-2015

Job suspendat de catre administratorul site-ului

RESPONSABILITATI

Raspunde de întreaga activitate desfasurata in toate schimburile (compartimentul productie şi
baxare )
Intocmirea rapoartelor zilnice, saptamanale şi lunare ;
Programarea productiei si baxarea în MFG ;
Participarea la degustarile zilnice şi degustarile lunare ;
Face parte din comisia de constatare a rebuturilor zilnice ;
Verificarea respectarii reţetelor de fabricatie de catre personalul din subordine, modul de ambalare, marcare a produselor finite ;
Luarea masurilor in vederea remedierii in timpul procesului de productie a deficientelor de calitate, iar in cazul cand apar produse necorespunzatoare peste normele stabilite, ia masuri ca acestea sa nu fie lucrate, propunand conducerii fabricii recuperarea pagubelor de la cei vinovaţi,
Urmarirea modului în care sunt respectate de catre toti muncitorii, normele de igiena respectiv igiena personala, a utilajelor, a spatiilor de productie şi a produselor finite, in colaborare cu laboratorul uzinal ;
Controlarea procesului tehnologic, în speta respectarea retetelor de fabricatie si a instructiunilor tehnologice pentru produsul respectiv de catre tot personalul implicat în procesul de productie ;


CERINTE

Minim 2 ani experienta in industria carnii;
Disponibilitate de relocare;
Cunostinte profesionale de specialitate ;
Cunoasterea tehnologiilor de fabricatie a conservelor şi preparatelor din carne,regimul operatiunilor de baza, functionarea si exploatarea utilajelor ;
Cunoasterea caracteristicilor organoleptice şi fizico – chimice ale produselor finite şi semifabricatelor ;
Cunostinte privind consumurile specifice ;
Cunostinte privind organizarea productiei si a muncii, in cadrul formatiunilor de lucru ;
Formarea si perfectionarea personalului din subordine ;
Legislatia gestiunilor
Experienta in conducerea formatiilor de lucru - min 2 ani.


DESCRIEREA FIRMEI

"...Lugera - The People Republic, can I help you?
...enthusiastic and gregarious! ...helpful and present! ...young and
smart! ...ah, almost forgot: also good-looking!...
This is in a nutshell the Lugera - The People Republic team in Romania. Like our
colleagues in the Netherlands, the Czech Republic, Armenia, Poland and
Slovakia, we are a bunch of dedicated, happy people ready to face in a
natural, positive and friendly fashion all your challenges... a bunch of
people at the service of people, unconditionally!
You will find with Lugera - The People Republic the most wonderful HR company,
long-term commitment, full-time dedication on the job, as well as the most
extraordinary parties ever.

Whenever in need of a genuine & devoted long-term partner and friend, call
us! ...You will sense the eagerness in our approach to be flexible, highly
innovative, sharp, non-traditional, supportive and pro- active...! You
will feel we are here for you...!

...Thank you for calling Lugera - The People Republic! ... and paramount important:
THANK YOU FOR BEING THERE WITH US!
Address: 98 Vulturilor Street, Grawe Building, G, 1, 2, 3, 4, district no.
3, Bucharest;
mail to: office@lugera.ro;
Phone: +40 (0)21 3187120, +40 (0)21 3187120, 0800 0800 70 ,0800 0800 70 or
at office@lugera.ro.

In urma furnizarii datelor cu caracter personal, conform legii 677/2001
beneficiati de dreptul de acces, interventie asupra datelor, dreptul de a
nu fi supus unei decizii individuale.
Totodata aveti dreptul sa va opuneti prelucrarii datelor si sa solicitati
stergerea acestora.
Prin inregistrarea acestui curriculum vitae sunteti de acord ca Lugera &
Makler sa prelucreze datele cu caracter personal declarate.
Societate autorizata ca si Agent de Munca Temporara seria B nr. 0000010
din 31.10.2005, inregistrata in Registrul National de Evidenta a Agentilor
de Munca Temporara cu nr. 42."