Bucatar, Cofetar, Ajutor bucatar

S.C. RO-ARMYCATERING S.A.

25-08-2016 | EXPIRA LA 27-08-2016

Job expirat

RESPONSABILITATI

- Pregăteşte mâncărurile conform reţetarului respectând standardele în vigoare;
- Participă la determinarea necesarului de materii prime de comandat;
- Verifică termenele de garantie si perisabilitatea materiei prime;
- Debarasează şi asigură curăţenia bucătăriei;
- Asigură implementarea şi menţinerea standardelor de păstrare şi depozitare a produselor, semipreparatelor şi preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare în vigoare.
- Respectă standardele de calitate a preparatelor realizate şi respectă termenele de execuţie a acestora;
- Păstrează în bune condiţii ustensilele şi aparatura din bucătărie;
- Respectă normele de igienă şi securitate a muncii;


CERINTE

- Studii medii;
- Diplomă de calificare în domeniu ;
- Vechimea în specialitate: min. 1-2 ani;
- Rigurozitate în ceea ce priveşte regulile de igienă în alimentaţia publică;
- Ordonat şi disciplinat;
- Capabilitatea de a pregăti produse alimentare reci şi calde în conformitate cu meniul prestabilit;
- Rezistenţă mare la stres;
- Atitudine pozitivă şi conciliantă în relaţiile cu clienţii şi colegii;


BENEFICII OFERITE

- Salariu motivant.
- Tichete de masa
- Mediu de lucru placut in cadrul unei echipe de profesionisti


DESCRIEREA FIRMEI

S.C. RO-ARMYCATERING S.A. este specializată în activități de hrănire, se afla în coordonarea Ministerului Apărării Naționale şi presteaza servicii de hrănire cu prioritate pentru personalul Armatei României