Bucatar

RESPONSABILITATI

- pregatirea preparatelor din retetarul unitatii in conformitate cu standardele in vigoare;
- montarea preparatelor pe obiectele adecvate pentru servire si realizarea elementelor
estetice si decorative ale preparatelor;
- participarea cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime de comandat
si la realizarea comenzilor de aprovizionare;
- preluarea comenzilor de la clienti si asigurarea servirii acestora;
- debarasarea si asigurarea curateniei in bucatarie;
- implementarea si mentinerea standardelor de pastrare si depozitare a produselor, semipreparatelor
si preparatelor alimentare cu respectarea normelor igienico-sanitare in vigoare.

CERINTE

DESCRIEREA FIRMEI

Pub